Nous espérons vous voir bientôt !
Entrez dans notre monde souterrain, au coeur de la région Pays de Loire, et découvrez les saveurs originales d’un repas de fouées dans un cadre majestueux.
Les fouées, appelées également “fouaces”, ces petits pains se dégustent fourrés de beurre, de rillettes, de mogettes, fromage ou autre.
Notre restaurant de fouées troglodytique est un lieu magnifique à découvrir. Il y a plusieurs millions d’années, la mer se retirait de la région de Doué- la- Fontaine. La roche coquillère appelée “FALUN” était extraite du sous-sol pour la construction des maisons. Le troglo était né et laissait en témoignage les splendides cathédrales souterraines.
Nos chambres de plus de 12 mètres de haut, creusées dans la roche vous étonneront.
Parcours historique de son et lumière après les repas pour les individuels, les groupes et les séminaires.
Appréciez nos délicieuses fouées cuites dans un four à bois, accompagnés de spécialités régionales et de vins d’Anjou.
Horaires :
Mardi au Samedi
12h00 -15h30 / 19h00 – 22h30
Dimanche
12h00 -15h30
